Η μονή κιθάρα για προϊόντα 60x40 είναι ένας κόφτης ζαχαροπλαστικής για την κοπή μαλακών προϊόντων. Το μέγεθος της βάσης κοπής, 60x40 cm, ταιριάζει απόλυτα με τους δίσκους που χρησιμοποιούνται γενικά στη ζαχαροπλαστική, 60x40 cm, γεγονός που εγγυάται ταχύτερο κόψιμο.

• Στιβαρή βάση αλουμινίου.

• Εναλλάξιμα πλαίσια από ανοξείδωτο χάλυβα: 60 • 45 • 30 • 22,5 mm.

• Βάση: 60x60 cm
• Διαθέσιμα πλαίσια: 60 - 45 - 30 - 22,5 mm
• Κωδικός: 13.6060